專柜正品奧地利RIEDEL高腳玻璃杯 水晶酒具 超大號紅酒杯禮盒套裝
- 貨號: 6404/30
- 酒杯種類: 葡萄酒杯
- 顏色分類: 贈送真空酒塞 贈送紅酒倒酒器 贈送海馬刀開瓶器 贈送專業(yè)清潔杯刷 贈送專業(yè)清潔杯布 購買力多禮盒酒杯 購買力多手工單個酒杯
- 材質(zhì): 玻璃
- 包裝: 2個
每 一種葡萄都含有不同的果味和果酸，目前，白葡萄酒的主流品種包括Chardonnay和 Riesling。前者強勁，酒精含量高、果酸低、酒質(zhì)醇厚；后者產(chǎn)自氣候較為涼爽的地區(qū)，酒精含量低，果酸較高。選用Riedel為 Chardonnay特制的專用酒杯，可以充分體會她的味道。杯口的設計令酒汁入口時先流向舌頭中部，然后向四面散開，酒的各種成分產(chǎn)生和諧的感覺。而品 嘗Riesling所用的杯形，杯口微岔，酒液可以直接導向舌尖，即舌頭的甜味區(qū)，因此突出果味，這使高酸度酒的酸味相對降低。 說到紅 酒，Carbernet Sauvignon的果味重，酸度低，品嘗時最好用Riedel的Bordeaux型酒杯。它可以讓酒流向舌尖中部，然后向四面流散，令果味和果酸產(chǎn)生和 諧的感覺。至于Pinot Nior由于具有相當高的酸度，應該選用Riedel的Burgundy型酒杯，杯形像郁金香，這樣的杯口設計，可以令酒液先流過舌尖的甜味區(qū)，突出其果 味，平衡本來較高的酸度。
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