1、物質(zhì)的三狀態(tài)
自然界的物體都是由大量的分子組成的，分子間有的表現(xiàn)為互相排斥。有的表現(xiàn)為互相啵引。因此，在不同的分子間的吸引力和排斥力作用下，物質(zhì)分成固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài)。雖然物質(zhì)三種狀態(tài)的表現(xiàn)形式不同，但在壓力和溫度變化到一定程度時，物質(zhì)的狀態(tài)就會發(fā)生變化。比如，水在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，溫度在O～99℃時為液態(tài)．當(dāng)加熱到100"C’后就會變成氣志(水蒸氣)。再比如，制冷荊R12在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，并且溫度超過一29 8℃后成為氣態(tài)．在5 008個大氣壓下溫度達到10℃時仍為液態(tài)。
根據(jù)這一規(guī)律．我們就可以根據(jù)需要改變物質(zhì)的狀態(tài)。冷熱沖擊試驗箱制冷就是利用這個規(guī)律，人為改變制冷劑途經(jīng)管路的壓力，來改變制冷劑的沸點，實現(xiàn)制冷劑的液態(tài)-氣態(tài)相互轉(zhuǎn)換，若將制冷劑汽化(吸熱)的裝囂(蒸發(fā)器)設(shè)置在箱內(nèi)．制冷劑液化散熱的裝置(冷凝器)設(shè)置在箱外，就可降低箱內(nèi)的溫度。
2、汽化和凝結(jié)
1汽化；物質(zhì)從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化，汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方法。
(1)蒸發(fā)；在任何溫度下，液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā)，蒸發(fā)過程是一個吸熱的過程。
(2)沸騰；液體在一定壓力下，被加熱到某一溫度時，液體內(nèi)部產(chǎn)生大量氣泡，氣泡上升到液體表面破裂而沸騰。液體在一定壓力下沸騰時的溫度叫沸點。同一物質(zhì)的沸點與壓力成正比，不同物質(zhì)的沸點不同。冷熱沖擊試驗箱采用沸點低的工質(zhì)作為制冷劑。
2凝結(jié)當(dāng)蒸氣在一定壓力下冷卻到一定溫度時，它就會由氣態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)。這種冷卻過程稱為凝結(jié)。冬天玻璃窗熱降溫而冷卻為液態(tài)降溫后凝結(jié)為水。冷熱沖擊試驗箱的冷凝器就是使制冷劑散。